di Vito de Ceglia «Passare da un concetto di posizionamento a conquistare una posizione. È questa la rivoluzione culturale che anima il Grande Viaggio Insieme». Si tratta di un punto di non ritorno per Francesco Pugliese, ad di Conad, pronto ad immergersi — per il terzo anno consecutivo — in una nuova avventura che […]
Quella degli ultimi vent’anni è forse la grande vera rivoluzione in bottiglia. Non è una questione di metodi o segreti, ma è la trasformazione della cantina, intesa come sito di creazione del vino, da luogo riservato ai soli uomini a regno matriarcale. In passato, giù, in mezzo a tonneaux e barriques, una donna non poteva […]
Ritorno alla vita semplice. Quando coltivare la terra e badare agli animali era una disciplina. Un downshift che attrae sempre più giovani, in cerca di sapori autentici di Andrea Guolo, Vogue Italia, maggio 2015 Salgono in montagna, ripopolano borghi disabitati e ricostruiscono il futuro di un territorio. Attraverso la produzione di cibi tipici, di qualità. […]
E’ IL SETTORE TRA I PIÙ INNOVATIVI, SECONDO PER ESPORTAZIONI DOPO IL VINO, GRAZIE AL PASSAGGIO DA SEMPLICI COMMODITY AGRICOLE A PRODOTTI SOFISTICATI. E I MACCHINARI PER LA TRASFORMAZIONE SONO IL GIOIELLO HI-TECH MONDIALE di Paola Jadeluca Milano Frutta e verdura tengono testa alla crisi. Nell’ultimo decennio l’ortofrutta italiana ha ripreso a rubare quote ai […]