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Lunedì 14 gennaio 2013 presenteremo la nostra ricerca “Enogastronomia: un plus per la vacanza” a Firenze, nell’aula di Toscana Promozione. Nell’ambito delle due giornate di formazione il nostro contributo verterà su quanto l’enogastronomia sia un elemento forte del patrimonio italiano e su come gli operatori turistici debbano utilizzarla per aumentare le vendite.