I prodotti Chirico, simbolo di un territorio
Forse dai nonni ereditiamo anche la predisposizione dei gusti e dei mestieri e non solo il colore degli occhi o dei capelli. E quante volte sentiamo dire “come suo nonno, come suo padre ce l’ha nel sangue” la passione e l’amore per il suo lavoro. È il caso di Anna, Chiara e Serena, figlia e nipoti di Nino Chirico, che – negli anni cinquanta del ‘900 – trattava il commercio delle arance, clementine e limoni di Calabria.
La bellezza delle campagne calabresi, le stradine provinciali, il sole, il mare e i colori della macchia mediterranea fanno da cornice a Nino Chirico che percorreva tutti i giorni il tragitto Scilla – Vibo Valentia per raggiungere i luoghi dove fervevano i primi commerci agrumicoli.
Curava la raccolta del bergamotto selezionando le migliori produzioni, lo lavorava nel suo modesto laboratorio artigianale e ne traeva l’essenza. Offriva prodotti selezionati ai propri clienti e aspettava che il sole maturasse la Cipolla Rossa di Tropea per selezionarla e spedirla in America e Germania.
Oggi, l’azienda Chirico è un nuovo progetto, tutto al femminile, realizzato da Anna Chirico e le sue due figlie, che con sacrificio e grande passione hanno voluto riprendere e arricchire l’attività di famiglia.
Nel 2017 realizzano il sogno di costituire l’impresa, con una nuova idea: dalla semplice produzione e distribuzione di Agrumi e Ortofrutta di Calabria, alla lavorazione artigianale di composte di frutta e mieli biologici.
Il desiderio di portare i sapori della Calabria nel mondo, unito all’amore per la qualità e la passione per i prodotti genuini la cifra distintiva dell’azienda, oggi come nel passato.
I Prodotti Chirico sono 100% Calabria, terra dei Superfood italiani: oltre il Miele di Acacia, tra le più classiche composte di arance e clementine, si producono infatti anche le composte di Bergamotto di Reggio Calabria, Bacche di Goji, Peperoncino Rosso e Fichi Dottati di Cosenza, conosciuti per le loro proprietà nutritive.
La lavorazione delle materie prime avviene in laboratorio artigianale dove è ancora la sapienza dell’uomo a fare la differenza. Il Miele di Acacia invece non subisce alcuna lavorazione.
Chirico raggiunge direttamente e in pochi giorni i suoi consumatori in tutta Italia e all’estero attraverso il sito e-commerce. Per chi invece si trova di passaggio nella bellissima regione calabrese, durante la stagione estiva, Chirico apre le porte di Casa Chirico, Temporary Concept Store dove i più curiosi e appassionati di Qualità hanno la possibilità di effettuare percorsi di degustazione guidati di prodotti tipici del territorio abbinati alle composte e Miele Chirico e ottimi vini locali.
